Una domanda di: Silvana
Salve, quale pesce si può mangiare in
gravidanza, ovviamente ben cotto?
Salve, quale pesce si può mangiare in
gravidanza, ovviamente ben cotto?
Cara signora, ecco le indicazioni del Ministero della Salute: preferire pesci tipo sogliola, merluzzo, nasello, trota, palombo, dentice, orata cucinati arrosto, al cartoccio, al vapore o in umido.
Pesce crudo (ad es. sushi), poco cotto o marinato, frutti di mare crudi (cozze e ostriche) e prodotti pronti per il consumo a base di pesce affumicato vanno invece evitati. Con cordialità.
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