Una domanda di: Saverio
Buonasera, ho un bimbo di 7 mesi e mezzo che ha iniziato lo svezzamento a sei mesi; per il momento fa solo pranzo e merenda, per i pasti restanti viene allattato da mia moglie. Il mio quesito riguarda la cena che inizierà tra qualche giorno. Se il pranzo è composto da farine (riso/mais) o pastina, più brodo vegetale con le sue verdure passate, più mezzo vasetto di omogeneizzato di carne o mezzo di formaggino (alternati fino a che non avrà inserito anche pesce e legumi), cosa dovrà mangiare la sera? Dovranno comunque essere presenti altre proteine e carboidrati o bastano quelli del pranzo? Considerata l’alimentazione descritta, quale potrebbe essere una cena tipo? Grazie.
Leo Venturelli
Caro papà, la cena potrebbe essere impostata con semolino o pastina, passato di verdura, olio extravergine di oliva (2 cucchiaini) e formaggio parmigiano (un cucchiaino) o altro formaggio tenero oppure legumi (20 grammi) o pesce (20 grammi). La cosa che conta è far ruotare i cibi, sempre con un contenuto proteico calibrato e modesto (i 20 grammi indicati). Con cordialità.
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