Crema di grano saraceno

Redazione A cura di “La Redazione” Pubblicato il 22/09/2017 Aggiornato il 22/09/2017

Età: da 7 mesi; Difficoltà: media; Lista della spesa: farina di grano saraceno, latte formulato, patata, carota, basilico, olio extravergine d'oliva, formaggio grattugiato tipo grana

Crema di grano saraceno

Argomenti trattati

Ingredienti 

30 g di farina di grano saraceno, una patata, mezza carota, 250 ml di latte formulato già diluito, un cucchiaino di olio extra vergine e uno di formaggio grattugiato tipo grana, qualche foglia di basilico.

Preparazione

Lava, pela e taglia a pezzettini la patata e la mezza carota. In una pentola versa il latte e 250 ml di acqua, metti la verdura e porta a bollore. Unisci quindi la farina di grano saraceno, mescolando bene con una frusta per evitare la formazione di grumi. Cuoci a fuoco lento per 40 minuti circa, aggiungendo alla fine le foglioline di basilico. Passa il tutto con il passaverdure, rimetti sul fuoco e fai amalgamare. Versa nel piatto del bimbo, condisci con l’olio e il formaggio, mescola bene e servi al piccolo.

 

CONSULTA LE ALTRE RICETTE PER LO svezzamento DEL TUO BAMBINO. CLICCA QUI!

Leggi anche:

Crema con erbette e ricotta

Pappa gustosa Pappa gustosa

Crema di orzo Crema di orzo

Crema di zucca di Halloween

Utilizza i nostri calcolatori e servizi

Controlla le curve di crescita per il tuo bambino

Ricette per lo svezzamento

Vaccini per bambini

Elenco frasi auguri nascita

Elenco frasi auguri battesimo

Gli Specialisti rispondono
Le domande della settimana

Secrezioni vaginali abbondanti a sei mesi dal parto: cosa segnalano?

31/03/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottor Claudio Ivan Brambilla

La comparsa di perdite trasparenti, prive di odore e non associate a particolari sintomi potrebbe essere espressione della ripresa dell'attività ovarica. Ma per avere la certezza che non si tratti di altro è meglio effettuare un controllo.   »

Gemelli: perché sono diversi?

31/03/2025 Gli Specialisti Rispondono di Dottoressa Faustina Lalatta

Se i gemelli sono dizigoti è normale che abbiano un aspetto differente, anche per quanto riguarda il colore di occhi e capelli. Questo perché, a differenza dei gemelli monozigoti, non condividono un identico patrimonio genetico.   »

Streptococco: dare l’antibiotico “solo” per sei giorni favorisce le ricadute?

24/03/2025 Gli Specialisti Rispondono di Professor Giorgio Longo

In caso di infezioni batteriche, la tendenza attuale è di ridurre la durata della terapia con antibiotico sia perché si rivela ugualmente efficace sia in quanto un trattamento breve diminuisce il fenomento dell'antibiotico-resistenza, che rappresenta una grave minaccia per la salute di tutti.   »

Fai la tua domanda agli specialisti