Prima pappa con coniglio

Ingredienti

Una patata, una zucchina, una carota, tre cucchiai di crema di riso, mezzo vasetto di omogeneizzato di carne di coniglio, un cucchiaino di olio extravergine d’oliva.

Preparazione

Lava, pela e taglia a pezzi le verdure. Falle cuocere in 500 millilitri di acqua per 30 minuti, filtra il brodo e passa le verdure con il passaverdure, tenendole da parte per altre ricette. In un piattino versa 200 ml di brodo caldo ma non bollente e amalgamaci la crema di riso, facendo attenzione a non far formare grumi. Unisci poi la carne omogeneizzata, mescolando bene. Per ultimo condisci con l’olio e servi al bimbo.

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