A cura di
Patrizia MasiniPubblicato il 03/05/2019Aggiornato il 03/05/2019
Età: da 12 mesi. Difficoltà: media.
Lista della spesa: fragole, uova, farina, zucchero di canna, latte, burro.
Argomenti trattati
Ingredienti
250 g di fragole, 2 tuorli d’uovo, 30 g di farina, 50 g di zucchero di canna, 250 g di latte parzialmente scremato, 10 g di burro.
Preparazione
Pulisci e lava le fragole, tagliale a pezzi e frullane due terzi. Scalda il latte. In una ciotola monta insieme i due tuorli d’uovo con lo zucchero, quindi aggiungi poco alla volta la farina, il latte tiepido e il burro, fino a formare una crema densa. Versa in una pentola e fai cuocere per qualche minuto a fuoco basso continuando a mescolare bene, perché non devono formarsi grumi. Versa in due coppette e fai rassodare in frigorifero per un quarto d’ora, aggiungi la crema di fragole precedentemente preparata e decora con i pezzettini di fragola tenuti da parte. Metti in frigorifero e servine una al bimbo.
I primi passi non vanno stimolati, non si deve dunque tenere il bambino per le braccia spingendolo a muoverli. Utile invece dargli la possibilità di appoggio o di scalata, affinché affronti questa tappa secondo i propri tempi e le proprie capacità. »
La stipsi nel neonato è una condizione non significativa dal punto di vista medico, quindi non richiede esami o l'impiego di medicine particolari. Per favorire l'evacuazione si possono usare microclismi al miele specifici per l’età, »
Gli eventuali disturbi della sfera psichica come depressione, disturbo d'ansia, attacchi di panico richiedono cure mirate anche in gravidanza. Spetta al ginecologo in accordo con lo psichiatra prescrivere la terapia più idonea, tenendo conto che le benzodiazepine non sono consigliabili dal secondo trimestre... »
Durante la gravidanza il collo dell'utero di norma ha una lunghezza compresa tra 33 e 40 millimetri: è motivo di allarme un raccorciamento dai 25 millimetri in giù. »